Miele DGC 6860 (DGC6860) Dampfgarer mit Backofenfunktion Edelstahl
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- Perfekte Ergebnisse dank MultiSteam-Dampftechnologie
- Setzt neue Maßstäbe in Sachen Brillanz und Bedienkomfort - MTouch
- Mehr Platz geht nicht - der XXL-Garraum
- Sehr bequem - Wassertank hinter motorisch öffnender Liftblende
- Höchster Komfort - Braten mit dem kabellosen Speisenthermometer
Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XXL - der Miele Alleskönner für höchste Ansprüche.

Sous-vide-Garen
Das ultimative Geschmackserlebnis: unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse, Obst oder gegarter Fisch.

Warmhaltefunktion
Hält fertige Speisen automatisch warm
Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.
Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten länger dauert.

Automatikprogramme
Speziell zum Backen und Braten
Mühelos über 200 Gerichte zaubern: Ob Brot, Kuchen oder Fleisch - alles wird vollautomatisch zubereitet.
Intelligente Automatikprogramme für die Zubereitung der unterschiedlichsten Lebensmittel erleichtern Ihnen den Küchenalltag. Das manuelle Anwählen von Temperatur und Dauer ist dann nicht mehr erforderlich. Bei vielen Lebensmitteln lässt sich zusätzlich der Gargrad bzw. bei Brot und Fleisch der Bräunungsgrad individuell bestimmen - für perfekte Ergebnisse mit Gelinggarantie. So gelangen Sie einfach und sicher zu anspruchsvollem Genuss.

Sous-vide-Garen
Garen unter Vakuum
Das ultimative Geschmackserlebnis: unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse, Obst oder gegarter Fisch.
Das Sous-vide-Garen erfolgt im Dampfgarer bei niedrigen, gleichbleibenden Temperaturen über einen längeren Zeitraum hinweg. Aussehen, Form, Mineralstoffe und Vitamine des Garguts bleiben erhalten. Mit der Vakuumierschublade werden Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst optimal für das Sous-vide-Garen vorbereitet.

Motorisch öffnende Liftblende
Mehr als nur ein Bedienelement
Komfortabel: Liftblende öffnet und schließt per Fingertipp, innen sind Wasserbehälter und Speisenthermometer.
Per Taste lässt sich die Bedienblende öffnen; dahinter befinden sich Wassertank, Kondensatbehälter und kabelloses Speisenthermometer. Beim Öffnen der Blende fahren Wassertank und Kondensatbehälter nach vorn zur leichten Entnahme. Ohne die Garraumtür zu öffnen, können Sie den Wassertank befüllen und den Kondensatbehälter entleeren. Die Blende selbst neigt sich Ihnen zur einfacheren Bedienung und für beste Sicht aufs Display leicht entgegen.

Zeitfunktionen
Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Combigarer
Immer pünktlich: Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs sowie die Uhrzeit lassen sich leicht programmieren.
Sie können Startzeit und Endzeit oder einfach die Dauer des Garvorgangs programmieren. So sind Ihre Speisen pünktlich zur gewünschten Uhrzeit genau richtig gegart. Nach Ablauf der programmierten Garzeit wird der Vorgang automatisch beendet. Bei einem Stromausfall bleibt die Uhrenfunktion bis ca. 200 Stunden erhalten. Ist die Stromversorgung wieder hergestellt, erscheint im Display die aktuelle Uhrzeit; sie muss nicht neu eingestellt werden.

Eigene Programme
Häufig genutzte Einstellungen selbst speichern
Für Ihre Lieblingsgerichte: Einfach die Betriebsart, Temperatur und Dauer festlegen und immer wieder zubereiten.
Bei Miele Dampfgarern mit Backofenfunktion können Sie bis zu 20 eigene Programme kreieren: Betriebsart, Temperatur und Dauer lassen sich dabei individuell bestimmen und benennen. Dadurch können Sie die Einstellungen für häufig zubereitete Speisen oder Ihre Lieblingsrezepte mit einem Handgriff abrufen - und Ihre guten Garergebnisse werden automatisch präzise wiederholt.

XXL-Garraum
Viel Raum für Kreativität
Kein Platzprobleme: Komplette Menüs für bis zu 10 Personen finden genauso Platz wie ganze Fische und Geflügel.
Drei Geräte in einem mit einem Nutzvolumen eines großen Backofens: Die Garraumgröße von 68 Litern eröffnet Ihnen ungeahnte Möglichkeiten in der Zubereitung von Lebensmitteln.

Halogenbeleuchtung
Gutes Licht für gute Ergebnisse
Jederzeit alles im Blick: Perfekte Ausleuchtung für beste Licht- und Sichtverhältnisse im Garraum.
Die Halogenbeleuchtung sorgt für optimale Licht- und Sichtverhältnisse im Garraum. Der flächenbündige Einbau der Leuchtkörper garantiert eine einfache Reinigung der Seitenwände.

Kondensatbehälter
Durchdachtes Platzmanagement für großen Garraum
Angenehmes Raumklima: Überschüssiger Dampf wird im Kondensatbehälter aufgefangen.
Der Kondensatbehälter sammelt überschüssigen kondensierten Dampf und sorgt damit für ein angenehmes Raumklima und nach dem Garvorgang für leichtes Reinigen des Garraums.

Vielfältiges Zubehör mit PerfectClean
Einmaliger Antihaft-Effekt für mühelose Reinigung
First-Class-Ausstattung: Universalblech, FlexiClip und Kombirost verfügen über beste Antihaft-Eigenschaften.
Neben den Dampfgarbehältern aus Edelstahl gehören zum Lieferumfang des Dampfgarers mit vollwertiger Backofenfunktion XL zusätzlich ein Universalblech, FlexiClip und ein Combirost – mit besten Antihaft-Eigenschaften dank PerfectClean. Nachkaufbares Zubehör wie Bräter, FlexiClips, gelochtes Backblech etc. erhalten Sie entweder bei Ihrem Fachhändler oder im Miele Online-Shop.

Combigaren/Ober-/Unterhitze
Perfekt von oben und unten: Optimal für die Zubereitung von Broten.

Combigaren/Heißluft plus
Optimale Ergebnisse: Zusätzliche Feuchte garantiert maximalen Genuss bei Brot, Brötchen, Fleisch und vielem mehr.

Combigaren/Grill
Besonders knusprig und zart: Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt sind für diese Betriebsart besonders geeignet.

Beilagen
Einfach unersetzlich: Kartoffeln, Reis oder Nudeln sind unentbehrliche Beilagen mit hohem Nährwert.

Grill groß
Vielseitig für drinnen: Zum Grillen von Steaks, Würstchen, Spießen, Kurzgebratenem und vielem mehr.

Heißluft plus
Herrlich luftig und locker: Ideal für schnelles, schonendes Backen und Braten auf bis zu drei Ebenen.

Intensivbacken
Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen - unten wird`s knusprig, oben bleibt es saftig.

Kuchen spezial
Immer besser: Spezielles Backprogramm, entwickelt für Brandteig, Laugengebäck und Rührteig.

Ober-/Unterhitze
Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratrezepte perfekt.
Bauform
- Dampfgarer mit Backofenfunktion
Design
- PureLine
- GerätefarbeEdelstahl/CleanSteel
- DisplayM Touch
Genussvorteile
- Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb in °C30 - 225
- Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in °C40 - 100
- Externe Dampferzeugung
- Klimasensor
- Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren
- Menügaren ohne Geschmacksübertragung
- Kabelloses Speisenthermometer
- Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
- Warmhalten
Betriebsarten
- Auftauen
- Automatikprogrammeüber 200
- Länderspezifische Automatikprogramme
- Combigaren
- Dampfgaren
- Sous-vide
- Erhitzen
- Grill groß
- Grill klein
- Heißluft plus
- Intensivbacken
- Kuchen Spezial
- Ober-/Unterhitze
- Oberhitze
- Unterhitze
- Umluftgrill
- Spezialanwendungen
Bedienkomfort
- MultiLingua
- MyMiele
- Hilfe-Funktion
- Suchfunktion Automatikprogramme
- Motorisch öffnende und schließende Liftblende
- Dampfgaren auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig
- Automatisches Menügaren mit Dampf
- Mengenunabhängiges Garen
- Dampfreduktion vor Garzeitende
- Polyphone Signaltöne
- Tageszeitanzeige
- Anzeige Datum
- Kurzzeitwecker
- Uhrzeitspeicher in h200
- Start-Stopp-Programmierung
- Abschaltautomatik
- Ist-Temperaturanzeige
- Vorschlagstemperatur
- Signalton bei Erreichen der Solltemperatur
- Eigene Programme20
- Sabbat Programm
- Individuelle Einstellungen
Gerätetür
- CleanGlass Tür
- Durchsichttür
- Türanschlagunten
Garraum
- XXL-Garraum
- Garraumvolumen in l68
- PerfectClean Edelstahl-Garraum
- Anzahl der Einschubebenen4
- Kennzeichnung der Einschubebenen
- Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean
- Anzahl Halogen-Beleuchtungzweifach
Pflegekomfort
- Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche
- Garraum mit PerfectClean
- Externer Dampferzeuger
- Pflegeprogramm Einweichen
- Pflegeprogramm Spülen
- Garraum-Trocknungsprogramm
- Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
- Automatisches Entkalken
Dampftechnologie und Wasserversorgung
- MultiSteam
- Wasservorrat für ca. 90 Minuten Garzeit
- Frischwassertank
- Kondensatbehälter hinter motorischer Liftblende
- Ablaufsieb
Effizienz und Nachhaltigkeit
- Energiesparschaltung Beleuchtung
- Schnellaufheizen
Hausgeräte-Vernetzung
- Miele@home
- Erforderliches nachkaufbares ZubehörXKM 3100 W
- WiFiConn@ct
- SuperVision Anzeige
Sicherheit
- Gerätekühlsystem mit kühler Front
- Sicherheitsausschaltung
- Inbetriebnahmesperre
- Wrasen-Kühlsystem
- Türkontaktschalter
Technische Daten
- Nischenbreite in mm560 - 568
- Nischenhöhe in mm593 - 595
- Nischentiefe in mm555
- Gerätebreite in mm595
- Gerätehöhe in mm595
- Gerätetiefe in mm573
- Gewicht in kg47,8
- Gesamtanschlusswert in kW3,5
- Spannung in V230
- Absicherung in A16
- Frequenz in Hz50-60
- Phasenanzahl1
Mitgeliefertes Zubehör
- Induktionsgeeigneter Gourmet-Bräterper Voucher
- Gourmet-Backblech gelocht mit PerfectCleanper Voucher
- Zweiter FlexiClip-Vollauszüge mit PerfectCleanper Voucher
- Anzahl Universalblech mit PerfectClean1
- CombiRost mit PerfectClean1
- FlexiClip-Vollauszüge mit PerfectClean
- Aufnahmegitter mit PerfectClean
- Anzahl gelochte Edelstahl-Garbehälter2
- Anzahl ungelochte Edelstahl-Garbehälter1
- Fettfilter
- Kochbuch
- Anforderungskarte für Kochbuch
- Netzstecker
- Entkalkungstabletten
- DGClean Reiniger
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