Miele DG 6300 (DG6300) Dampfgarer Edelstahl

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Einbau-Dampfgarer mit Klartext-Display und Versenkknebeln ganz komfortabel zu bedienen.
Miele

Fisch/ Meeresfrüchte

Balsam für Körper und Seele: Fisch wird im Dampfgarer auf den Punkt gegart und behält seinen Eigengeschmack.

Sterilisieren

Die ideale Vorbereitung zum Einkochen: Gläser werden perfekt für die Haltbarkeit von Obst etc. sterilisiert.

Fleisch

Besonders zart und saftig: Nährstoffe im Fleisch werden bei der Zubereitung im Dampfgarer weitestgehend erhalten.

Einkochen

Kein Überwachen: Das Einkochen von Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst ist im Dampfgarer besonders komfortabel.

Beilagen

Einfach unersetzlich: Kartoffeln, Reis oder Nudeln sind unentbehrliche Beilagen mit hohem Nährwert.

Dessert

Süße Verführer: Auch das Finale für ein edles Menü lässt sich in vielfältigster Weise im Dampfgarer zubereiten.

Eier kochen

Das perfekte Frühstücksei: Weich, mittel oder hart in nur 4 bis 10 Minuten bei 100 °C.

Joghurt zubereiten

Immer frisch, immer ein Genuss: Joghurt in nur 5 Stunden bei 40 °C im Dampfgarer zubereitet.

Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

Suppen

Eine beliebte Vorspeise: Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine genussreiche Abwechslung.

Blanchieren

Optimaler Qualitätserhalt: Blanchieren dient der Vorbereitung zum Haltbarmachen von Gemüse und Obst.

Erhitzen

Wie frisch gegart: Für Gerichte, die bei 80 °C bis 100 °C in ca. 5 Minuten erhitzt werden.

Gemüse

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.

Hefeteig gehen lassen

Lockeres Brot oder Kuchen: Auch das kann das Allround-Talent - Hefeteig bei 40 °C aufgehen lassen.

Feuchte Tücher erwärmen

Verwöhnen Sie Ihre Gäste: Zu einem edlen Menü können Sie feuchte Tücher im Dampfgarer vorbereiten.

Warmhalten

Kleine Verspätungen kein Problem: Bis zu 15 Minuten werden die Speisen im Dampfgarer automatisch warmgehalten.

Entsaften

Getränke und Gelees selbst gemacht: Fruchtsäfte lassen sich durch Dampfentsaften schonend gewinnen.

Schokolade schmelzen

Kein Anbrennen und Verklumpen: Bei 90 °C perfekt zubereitete flüssige Schokolade.

Enthäuten

Einfach und schnell abgezogen: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr nach 1-4 Minuten im Dampfgarer.

Auftauen

Sanft zur Tiefkühlkost: Tiefgefrorenes wird schonend bei ca 60 °C und damit unter idealen Bedingungen aufgetaut.

Bauform

  • Einbau-Dampfgarer
    Ja

Design

  • ContourLine
    Ja
  • Farbe
    Edelstahl/CleanSteel
  • Display
    DirectControl
  • Versenkknebel
    Ja

Genussvorteile

  • Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in °C
    40 - 100
  • Externe Dampferzeugung
    Ja
  • Menügaren ohne Geschmacksübertragung
    Ja
  • Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
    Ja
  • Warmhalten
    Ja

Betriebsarten

  • Auftauen
    Ja
  • Automatikprogramme
    über 75
  • Dampfgaren
    Ja
  • Sous-vide
    Ja
  • Erhitzen
    Ja
  • Spezialanwendungen
    Ja

Bedienkomfort

  • Individuelle Sprachauswahl
    Ja
  • Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
    Ja
  • Mengenunabhängiges Garen
    Ja
  • Dampfreduktion vor Garzeitende
    Ja
  • Tageszeitanzeige
    Ja
  • Anzeige Datum
    Ja
  • Kurzzeitwecker
    Ja
  • Uhrzeitspeicher in h
    200
  • Start-Stopp-Programmierung
    Ja
  • Abschaltautomatik
    Ja
  • Ist-Temperaturanzeige
    Ja
  • Vorschlagstemperatur
    Ja
  • Signalton bei Erreichen der Solltemperatur
    Ja
  • Eigene Programme
    20
  • Individuelle Einstellungen
    Ja

Gerätetür

  • CleanGlass Tür
    Ja
  • Durchsichttür
    Ja
  • Türanschlag
    unten

Garraum

  • Garraumvolumen in l
    38
  • Edelstahl-Garraum
    Ja
  • Anzahl der Einschubebenen
    4
  • Belegfläche pro Einschubebene
    1/3 GN + 1/2 GN
  • Herausnehmbare Aufnahmegitter aus Edelstahl
    Ja
  • MultiSteam Modul mit LED-Beleuchtung
    Ja

Pflegekomfort

  • Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche
    Ja
  • Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion
    Ja
  • Externer Dampferzeuger
    Ja
  • Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
    Ja
  • Automatisches Entkalken
    Ja

Dampftechnologie und Wasserversorgung

  • MultiSteam
    Ja
  • Wasservorrat für ca. 90 Minuten Garzeit
    Ja
  • Frischwassertank
    Ja

Sicherheit

  • Gerätekühlsystem mit kühler Front
    Ja
  • Sicherheitsausschaltung
    Ja
  • Inbetriebnahmesperre
    Ja
  • Wrasen-Kühlsystem
    Ja
  • Türkontaktschalter
    Ja

Technische Daten

  • Nischenbreite in mm
    568
  • Nischenhöhe in mm
    452
  • Nischentiefe in mm
    550
  • Gerätebreite in mm
    595
  • Gerätehöhe in mm
    456
  • Gerätetiefe in mm
    572
  • Gewicht in kg
    30,5
  • Gesamtanschlusswert in kW
    3,6
  • Spannung in V
    230
  • Absicherung in A
    16
  • Frequenz in Hz
    50-60
  • Phasenanzahl
    1

Mitgeliefertes Zubehör

  • Aufnahmegitter aus Edelstahl
    Ja
  • Anzahl gelochte Edelstahl-Garbehälter
    3
  • Stellrost
    Ja
  • Auffangschale
    Ja
  • Kochbuch
    Ja
  • Anforderungskarte für Kochbuch
    Ja
  • Netzstecker
    Ja
  • Entkalkungstabletten
    Ja
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